ここでは、日本食(和食)やフレンチ、懐石料理からベトナム料理など、ベトナムホーチミン市・ハノイ市内で接待にオススメのお店30選をご紹介します。個室があるお店やコース料理が揃うお店など、金額も合わせてご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
VIETEXPERT(by Vetter)オススメの接待・会食向けレストランはこちら
HaNoi割烹 いし田(日本料理・懐石・会席)
住所 | 15A Nguyen Dinh Thi St., Thuy Khue Ward, Tay Ho Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 024 7301 6988(日本語可) |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:12:00 – 14:30/18:00 – 22:00 日:定休日 |
Website | FB:/Kappou Ishida Restaurant |
個室数 | 6席×3室 /8席×2室 |
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おまかせコース | ①SAIGON(7品) 180万VND ②大将おまかせコース 400万VND ③鰻まぶしセット(5品) 100万VND |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HanoiNuboko Sushi & Teppanyaki(ステーキ・焼肉/鮨・寿司)
住所 | 2nd Floor, Hong Ha Center, 37 Ngo Quyen St., Phan Chu Trinh Ward, Hoan Kiem Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 034 489 1168 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:11:30 – 14:00/18:00 – 22:30 日:定休日 |
Website | Facebook:「nuboko」で検索 |
個室数 | 6席×2室/14席×1室 鉄板焼き用個室6席×1室 |
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おまかせコース | ①【鉄板】近江和牛会席コース450万VND ②【鉄板】おまかせコース180/280/350/450/500万VND ③【寿司】おまかせコース100/150/200/300万VND |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HanoiT.U.N.G Dining(洋食)
住所 | 2C Quang Trung St., Hang Trong Ward, Hoan Kiem Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 085 993 3970 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:18:00 – 22:00 月:定休日 |
Website | https://www.tungdining.com/ Facebook:「tung dining」で検索 |
個室数 | 7席×1室 |
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おまかせコース | おまかせコースお一人様 179万VND(2名様から) |
基本情報 | アラカルト:無 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HanoiTanh Tách – Seafood Society(シーフード/洋食)
住所 | 3 Yet Kieu St., Nguyen Du Ward, Hai Ba Trung Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 055 990 5599 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:00 – 14:00/17:00 – 23:00 |
Website | https://tanhtach.com/ Facebook:「tanh tach」で検索 |
個室数 | 6-10席x4室 |
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おまかせコース | ① ② ③ |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
Hanoiうしのくら(ステーキ・焼肉/しゃぶしゃぶ・すき焼き)
住所 | 44/4 Van Bao St., Ngoc Khanh Ward, Ba Dinh Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | +84 1900 277298 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:00 – 14:00/18:00 – 22:00 |
Website | https://ushinokura.vn/ Facebook:「Ushino Kura」で検索 |
個室数 | 10席×1室/8席×1室/6名席×3室 |
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おまかせコース | 会席コースお一人様 170万VND(2名様から) |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HaNoiAkira Back – JW Marriott Hotel Hanoi(日本料理・懐石・会席)
住所 | JW Marriott Ha Noi 8 Do Duc Duc St., Me Tri Ward, Nam Tu Liem Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | – |
営業時間 | 月曜日〜金曜日:17:30 – 21:30 土・日:11:30 – 14:00/17:30 – 21:30 |
Website | https://portal.marriott.com/hanjw-dining/ |
HaNoi麻布(日本料理・懐石・会席)
住所 | 2nd Floor, Hotel du Parc Hanoi, 84 Tran Nhan Tong St., Nguyen Du Ward, Hai Ba Trung Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 024 3822 3535 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:30 – 14:00/18:00 – 22:00 |
Website | https://hotelduparchanoi.com/ja/restaurants/azabu/ |
HaNoi一味膳(ステーキ・焼肉)
住所 | 57 Kim Ma Thuong St., Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 024 6297 7003 |
営業時間 | – |
Website | – |
HaNoiMasu 枡(和食)
住所 | 60B Ly Thuong Kiet St., Tran Hung Dao Ward, Hoan Kiem Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 085 622 9339 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:11:00 – 14:00/18:00 – 23:00 月:定休日 |
Website | http://masuvn.com/ |
HaNoi黒てつ家(日本料理・懐石・会席)
住所 | 87/12, Dao Tan St., Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist, Hanoi |
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予約電話番号 | 086 228 1898 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:17:30 – 23:30 日:定休日 |
Website | Facebook:「黒てつ 家」で検索 |
HCMCFUME(日本料理・懐石・会席)
住所 | 74/7L Hai Ba Trung St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 093 849 4954 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:12:00 – 22:00 月:定休日 |
Website | Facebook:「FUME」で検索 |
個室数 | 6-7席x1室 |
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おまかせコース | ①おまかせコース200万VND ②おまかせコース150万VND ③おまかせコース100万VND |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HCMC天ぷら 懐石 花美(天ぷら/日本料理・懐石・会席)
住所 | 18 Street 41, Thao Dien Ward, Thu Duc, HCMC |
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予約電話番号 | 093 111 5088 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:18:00 – 23:00 日:定休日 |
Website | Facebook:「天ぷら・懐石 花美」で検索 |
個室数 | 4席×1室/6席×1室/14席×1室 |
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おまかせコース | ①天ぷら・懐石コース ※1人~60万VND/80万VND/100万VND/150万VND ②スッポン鍋コース ※2人~120万VND |
基本情報 | カード利用:可 / 税別 / サービス料:不要 |
HCMCIl Corda Charcoal Steakhouse(ステーキ・焼肉)
住所 | 11 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 028 3823 4929 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:30 – 15:00/17:00 – 23:00 |
Website | https://ilcorda.com/ Facebook:「il corda」で検索 |
個室数 | 半個室2-20席x2室 完全個室9席x1室 |
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おまかせコース | ①ステーキコース(5品)100/140/200/300万VND ②オーダーメイドコース(ご予算に応じて要望可)80万VND~ |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HCMCThe Monkey Gallery DINING(洋食)
住所 | 3rd Floor, 91 Mac Thi Buoi St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 079 399 1992 090 910 6187 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:30 – 14:30/18:00 – 22:00 水:定休日 |
Website | Facebook:「the monkey gallery」で検索 |
個室数 | – |
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おまかせコース | ①Magical Ticket(全14品)190万VND ②Signature(全4品)92万VND |
基本情報 | アラカルト:無 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HCMC吉野(日本料理・懐石・会席)
住所 | Lotte Hotel Saigon 2A-4A Ton Duc Thang St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 091 549 2066 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:30 – 14:30/17:30 – 22:00 |
Website | https://www.lottehotel.com/saigon-hotel/en/dining/restaurant-yoshino.html |
個室数 | 和式個室10席×1室/4席×4室 洋式個室12席×1室 |
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おまかせコース | おまかせ会席コース 178万VND(8品) |
基本情報 | アラカルト:有 / カード利用:可 / 税別 / サービス料:要 |
HCMCÅ by TUNG(洋食)
住所 | 31-33 Dang Dung St., Tan Dinh Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 098 280 8533 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:18:00 – 23:00 月:定休日 |
Website | https://www.abytung.com/ |
HCMCEsta Eatery(アジアン/洋食)
住所 | 27 Tran Quy Khoach St., Tan Dinh Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 028 7108 3782 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:17:00 – 00:00 |
Website | https://www.estasaigon.com/ |
HCMCJUMBO Seafood Restaurant Vietnam(シーフード/中華)
住所 | Floor 1, 2-4-6 Dong Khoi St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 028 3823 9796 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:00 – 14:00/17:00 – 22:00 |
Website | https://www.jumboseafood.com.sg/en/home |
HCMC割烹 多ま(日本料理・懐石・会席)
住所 | 8A/7C1 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 090 142 4600 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:17:00 – 23:00 月:18:00 – 00:00 |
Website | Facebook:「割烹多ま」で検索 |
HCMC寿司と酒きよ田(鮨・寿司)
住所 | 53 Pham Viet Chanh St., Ward 19, Binh Thanh Dist, HCMC |
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予約電話番号 | 034 555 7803 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:17:30 – 23:00 月:18:00 – 00:00 |
Website | Facebook:「寿司と酒きよ田」で検索 |
HCMCKOBE Teppanyaki(ステーキ・焼肉)
住所 | 13A Tu Xuong St., Ward 7, Dist 3, HCMC 23C Ton Duc Thang St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 028 3932 0187 028 3910 7878 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:10:00 – 22:00 |
Website | https://www.kobeteppanyaki.com.vn/ |
HCMCLa Villa French Restaurant(フレンチ)
住所 | 14 Ngo Quang Huy St., Thao Dien Ward, Dist 2, HCMC |
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予約電話番号 | 028 3898 2082 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:12:00 – 13:30/18:00 – 23:00 日:18:00 – 23:00 |
Website | https://www.lavilla-restaurant.com.vn/ |
HCMCNous(洋食)
住所 | 42 Ly Tu Trong St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 0909 654 096 |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:19:00 – 22:30 月:18:00 – 00:00 |
Website | https://www.nousdine.com/ |
HCMCQuince Saigon(洋食)
住所 | 37 Ky Con St., Nguyen Thai Binh Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 028 3821 6681 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:17:30 – 23:00 |
Website | http://quincesaigon.com/ |
HCMCRoka Fella(鮨・寿司)
住所 | 44 Nguyen An Ninh St., Ben Thanh Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 081 555 5058 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:11:30 – 14:00/18:00 – 22:30 日:定休日 |
Website | https://reserve.toreta.in/rokafella/#/ |
HCMC鮨 こばやし(鮨・寿司)
住所 | 8A/G7A Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 097 634 2700 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:18:00 – 00:00 日:定休日 |
Website | Facebook:「sushi kobayashi」で検索 |
HCMC鮨「励(REI)」(鮨・寿司)
住所 | 10E1 Nguyen Thi Minh Khai St.,Da Kao Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 076 442 4653(JP) |
営業時間 | 火曜日〜日曜日:17:30 – 23:00 月:定休日 |
Website | https://sushirei.vn/jp/index.html |
HCMC鮨 清水(鮨・寿司)
住所 | 8A/G7 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist 1, HCMC |
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予約電話番号 | 070 880 0446 |
営業時間 | 月曜日〜土曜日:11:30 – 14:00/17:30 – 22:00 日:定休日 |
Website | https://sushishimizu.com/ |
HCMCTruffle Restaurant(洋食)
住所 | 73rd Floor,Landmark 81, Nguyen Huu Canh St., Vinhomes Central Park, Ward 22, Binh Thanh DIst, HCMC |
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予約電話番号 | 098 878 3353 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:15:00 – 00:00 |
Website | https://www.the-truffle.com/ |
HCMCUssina Aging Beef & Bar(和食)
住所 | 77th Floor, Landmark 81 Building, 720A Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, Ho Chi Minh City. |
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予約電話番号 | 028 7307 9793 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:11:00 – 23:00 |
Website | https://ussinavietnam.vn/en/ |
HCMC焼肉 矢澤(日本料理・懐石・会席)
住所 | 219 Dien Bien Phu St., Ward 6, Dist 3, HCMC |
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予約電話番号 | 028 6275 4129 |
営業時間 | 月曜日〜日曜日:17:00 – 00:00 |
Website | https://yazawameat.vn/ |
接待は個室がオススメ
他の海外と同じく、ベトナムの日本人社会は狭いものです。接待の場で、「競合他社の人が隣のテーブルに座っている」なんてことが起こってしまったら大変です。可能性は日本より断然高いので、大事な商談の場面では個室を選ぶことをおすすめします。
また個室でも、壁が薄く声が筒抜けの場合もあるので、そうした場合にも注意が必要です。
日本からのお客さまは早めの時間設定で
日本とベトナムでは2時間の時差があり、ベトナムの午後6時は、日本では午後8時となります。お客さまが日本から出張で来られた場合、体内時計は日本のままで、旅の疲れも加わっているため、会食が夜ならスタートの時刻を少し早めに設定したほうがいいでしょう。
レッドインボイスを貰う場合は早めにお店側に伝えよう
レストランで赤色の公式領収書(レッドインボイス)をもらう場合、時間がかかるお店もあるため、少し早めにお会計を済ませておくと、お客さまを待たせることがありません。最近は電子メールでレッドインボイスを後日送ることが一般的ですが、レッドインボイスを発行したい旨などは、予約時に確認しておくとよりスムーズでしょう。
ベトナム人との接待
ベトナム企業と取引がある場合、日本企業は接待を受ける側の立場になることが多いです。ただし、接待と言ってもそこは、「飲みニケーション」が日常的に行われているベトナム。お酌などの作法もなく、プライベートな話題も遠慮なくふられるので、距離を縮めるチャンスと考えましょう。
逆にベトナム企業を日本企業が接待するとなると、接待後に不利な要求を受けるなど関係が変化し、対等でなくなるケースもあるので注意が必要です。