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キリンHD、ベトナムのコーヒー園に対する支援拡大へ

キリンホールディングス株式会社は、昨年4月から生産地の農家と共に持続可能性を高め、将来にわたり良質な原材料を安定的に使用していくための取り組みとして、ベトナムのコーヒー園のレインフォレスト・アライアンス認証を支援する取り組みを本格的に開始した。

こうした中、同社は5月18日、昨年までの350軒に加え、新たに350軒の小農園を追加し、支援を拡大することを明らかにした。

同認証の取得支援に向けたトレーニングにより、水使用量の削減や河川の汚染防止、生物多様性への配慮、日陰栽培の導入や土壌侵食の防止、適切な農薬や肥料の使用など、農家の人々の農業に関する多様な知識の習得や、気候変動への理解や適応力も高めていくという。

また生産コストを下げながらコーヒーの品質向上を図ることができるように支援して行くことを目指しているという。

※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

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